Wisst ihr, was ein ‚Slow-Cooker‘ ist? Oder ein ‚Crockpot‘, wie ihn die Amis nennen? Das ist ein elektrisch beheizter Kochtopf […]
Schlagwort-Archiv für ‘themaskedchef’
Ramen-Bowl | Superfood
Ramen. Trendfood. Superfood. Bowl. Clean Eating. Foodpairing! Wer? Ich? Aber ja! An Food-Trends kommt man nicht mehr vorbei. Chia und […]
Lachs mit Haut | Sashimi | Tofu
…oder der zweitbeste Zuchtlachs und Gehversuche in der japanischen Küche. Ich esse gerne Japanisch. Die Philosophie der japanischen Küche, die […]
Wo die Töpfe und Pfannen her kommen…
Bin ich der ‚Pfannenmensch‘? Gebraucht wird dieser Ausdruck ab und an von denen, die mich kennen, und das liegt an […]
Ein Abend im Forsthaus Strelitz
Selten geschieht es, aber weil die Küche von Wenzel Pankratz im Forsthaus Strelitz nur 35 Minuten von der Heimat des […]
Gegrillter Spargel mit Zitronenpüree
Zum dritten Mal jährt sich die Spargelzeit seit es den maskedchef gibt und ich hatte mir eigentlich geschworen, diesmal keinen […]
Heringsessen | Fastenzeit | reblog
Alles nur geklaut!! Na ja, ich neige manchmal zu Übertreibung – diese Rezepte sind nicht geklaut, sondern meine persönliche Anerkennung […]
Skrei | Tomaten | Grüner Pfeffer
Schon wieder Skrei…ja, klar, schon wieder. Ist ja schließlich Skrei-Saison und die dauert nur 3 Monate. Von Januar bis März […]
Wer mag gerne Knorpel? #Klinikblog
Dieser Post enthält Fotos, die nicht jedem gefallen werden – interessant sind sie aber 😉 Niemand soll sagen, ich hätte […]
Blogpause? 6 Wochen ohne Kochen! #Klinikblog
Dear Friends & Followers – 6 Wochen ohne Kochen! Ich hätte bereits gestern beginnen sollen, diese Serie Blogposts in der […]
Jakobsmuschel | Salicornes | Dashi
Zweieinhalb Tage noch, dann ist 2016 vorbei! ‚Endlich‘ möchte man schreien! Ich erinnere mich an die selbe Zeit vor einem […]
Kalbszunge und Linsen | Gewinnspiel
Ich hatte es ja bereits angedroht – zwischen den Feiertagen gibt es bei mir wieder etwas zu gewinnen. Unter allen […]
TheMaskedChef 