Kulinarischer Genuss oder einfach nur sinnliches Essvergnügen? Die Avantgarde am Herd berücksichtigt unsere ureigenen Bedürfnisse immer weniger. Gerichte werden kunstvoll auf dem Teller […]

Kulinarischer Genuss oder einfach nur sinnliches Essvergnügen? Die Avantgarde am Herd berücksichtigt unsere ureigenen Bedürfnisse immer weniger. Gerichte werden kunstvoll auf dem Teller […]
Yam Neua, Yam Nuea….verschiedene Schreibweisen – Hauptsache: Yam!! Thai Beef Salad, Rindfleischsalat – ein asiatischer Klassiker, der viele Variationen verträgt! […]
Spät kommt Ihr – doch Ihr kommt! Ich muss Friedrich Schiller bemühen, um mich zu entschuldigen – war ich doch […]
Ursprünglich war das Lachstatar als Appetizer für Weihnachten geplant…aber es kommt ja immer anders… Das kann eine Vorspeise sein, oder […]