Immer, wenn ich beim Einkauf etwas entdecke, was es (zumindest hier auf dem platten Land) kaum zu bekommen gibt, freue […]
Archive für ‘Fusion’
Ham and Eggs mit geschmolzenen Tomaten
Frühstück….Ham and Eggs….Klassiker….Eggs? Ei? Onsen-Ei!! 😀 Das vielstrapazierte Onsen-Ei wird zumeist als Vorspeise serviert, aber passt das nicht zum Frühstück […]
Roastbeef, Rumpsteak, Sirloin, Strip Loin?
Vorneweg: Das hierzulande „Roastbeef“ genannte rohe Teilstück vom Rind dürfte eigentlich gar nicht so heißen, denn „roast beef“ bedeutet nichts […]
Das Onsen Ei
Ich bin zwar nicht unbedingt ein Freund von „modischen“ Gerichten, aber da das Onsen Ei in Japan so gar nicht […]
„Maki-Sushi“ Surf ’n‘ Turf
Immer wenn mir nichts Neues und Kreatives einfällt, kommen meine alten Vorlieben durch – ein gutes Steak und…Sushi. Schon in […]
TheMaskedChef 