Heute habe ich wider Erwarten im Supermarkt in unserem kleinen Kaff zwei Label Rouge Suppenhühner entdeckt – und natürlich sofort gekauft! Geflügelfond war eh‘ alle. Das Resultat wird literweise eingefroren. Das Fleisch der Hühner auch – gibt irgendwann ’ne schöne Einlage in eine Suppe….asiatisch? Hier die Fotos – wie’s geht findet ihr in meinem Hauptmenü unter Fond (hier klicken). Viel Spaß!
Geflügelfond
Von tmc6
Kategorien:Basics
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