Ich habe die US of A nie viel bereist und die Südstaaten schon gar nicht. Ich war in NYC, in […]
Schlagwort-Archiv für ‘Szechuan-Pfeffer’
Ma Po Tofu revisited – Variation mit Rindfleisch und Zitronengras
Stilbruch oder kreativer Moment? Puristen mögen es mir verzeihen, aber ich habe kürzlich Ma Po Tofu variiert, indem ich es mit […]
Ma Po Tofu (Doufu)
Ma Po Doufu (Schreibweise der chinesischen Aussprache) hört sich märchenhaft an wie eine durch die Luft radelnde Kung-Fu-Kämpferin aus dem […]
TheMaskedChef 