Brust oder Keule? Für mich keine Frage: Entenkeulen mit Kartoffeln! Wenn dann noch diese köstliche Filmsatire aus dem Jahr 1976 […]

Brust oder Keule? Für mich keine Frage: Entenkeulen mit Kartoffeln! Wenn dann noch diese köstliche Filmsatire aus dem Jahr 1976 […]
Dies ist das erste Rezept aus Fergus Hendersons ‚Nose to Tail Eating‘ (Link zur deutschen Ausgabe), an welches ich mich rantraute, nachdem […]